食パン2回目 HBで1次発酵後、成形して二次発酵 本日は170℃40分焼成 焼き網を買ってきて、その上に乗せました 満遍なく熱が伝わるといいな 完成 前回より焼き色付いた！と思いきや、 側面、下面は真っ白しろすけ 1回目よりも白い？ 火は入っているようです 網…