二人暮らし 備忘録

老後の暮らしに向けた日々の覚書

2021-07-05から1日間の記事一覧

初めての甘酒 &休日ごはん7/4

甘酒に挑戦 ヨーグルトメーカー付属のレシピでそのまま作りました 「甘酒」モードがあるので、何も考えずボタン押すだけ (手動だと60℃9時間) 三分搗きに精米し、圧力鍋で炊きました 炊き立てご飯と熱湯をよく混ぜて、水を足して温度を下げ、 麹を入れてか…