二人暮らし 備忘録

老後の暮らしに向けた日々の覚書

2021-09-09から1日間の記事一覧

小豆の甘煮

不用品を整理整頓したり、メルカリ出品中 冷蔵庫で2019年産の小豆を発掘(ずっと見ぬふりしていた) 小豆の甘煮を作りました 通常は圧力鍋10分で柔らかくなるけど、 古いから?柔らかくならず、20~30分弱火で煮ました 小豆あんにするなら砂糖は豆と同量とい…