二人暮らし 備忘録

老後の暮らしに向けた日々の覚書

燕の季節…

散歩しているとあちこちで花が咲いています

この花が咲いているなら、あの場所へ行かねばと

あっちもこっちも行きたくて忙しい

毎年この時期パトロールしている花はまだまだ

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 歩いていたら、鶯の完璧な鳴き声

気分良く、聞き入っていたら…

今年はじめて燕の鳴き声が!

燕の声はすぐに反応します

んん?!この声は!!と見上げた瞬間、

遠くで飛んでいるのを見つけました

我ながら反射神経鋭い!と思いましたが、

これは恐怖反応なので、嬉しくない

今年は闘いたくありません… 怖い…

 

晩御飯 3/23

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・牛丼

和牛(セール品)が上質で牛丼らしからぬ品に

(上品過ぎて牛丼としては微妙)

このスーパーで牛肉を買ったのは初めてですが、ここいいかも

お店によって和牛でもA4でも美味しくないので…(調理人の腕もあるが)

鶏肉はあそこ、豚肉はこっち、牛肉ならここ

お肉を買う店がいちいち違うのは面倒ですが、

お値段と美味しさのためならエーンヤコーラ

・こんこん出汁浸し

人参しりしり

・味噌汁

 

こんこん

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マクロビ界隈では定番の三之助豆腐

らでぃっしゅぼーやで毎週取り扱いがあります

これは初めて買いました

豆腐と具材を混ぜて油揚げに詰めて焼いたもの

思ったよりもしっかりした食感だったので、

だし汁だけではぼやけた味になってしまった

ただ焼いて、大根おろしで食べた方がいいかも