二人暮らし 備忘録

老後の暮らしに向けた日々の覚書

晩御飯 4/22

今朝の散歩道

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少し前まで全く存在感がなかったけど、

5月1日(すずらんの日)に向けて出てきましたね

実家の庭も出てきているかしら 楽しみ

いつまでも見ていたい可憐な花です

が、私は怖がりなので触れません

美しい花には棘がある、可憐な花には毒がある

こわい

 

晩御飯 4/22

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・牡蠣フライ(らでぃっしゅ)

・付け合わせ(ポテサラ、キャロットラペ、キャベツ)

・揚げなす味噌たれ

・ほたて刺し身

・悪魔のえのき

*玄米

Rの季節の終わった今ごろに初牡蠣フライ

牡蠣好きで前はお取り寄せしたり産地まで食べに行っていましたが、

いつからか食あたりが怖くてほとんど食べなくなりました

年齢と共に食も保守派傾向

というか、体調崩すと戻るのにやたら時間が掛かるので、

それだったら食べなくていいと思うように

さいきんは大きな咳もしっかりできていない気が…

ムセたりすると呼吸を整えるのが大変

筋力、体力つけないと…

 

冷凍牡蠣フライは初めての調理(揚げるだけだけど)

厚みがあるので、揚げ焼きには適さない 

フライは揚げ焼きと決めているので、リピなし