勢いで買いました

前から気になっていたものを勢いで買いました

（ヨドバシポイントで）

レコルト　カプセルカッターボンヌ

これ1台で7つの使い道があるそうな

（刻む、混ぜる、練る、砕く、卸す、泡立てる、つぶす）

フープロのみじん切りの食感は好みでないので、

フープロはもう不要だと思っていましたが、

ボンヌには＋卸す、泡立てる、砕く　機能が付いていて、

これで大根おろし、メレンゲ、クラッシュアイスができます

過去、大根おろしで何度負傷したことか

おろし器＝凶器だと思っているので試す価値ありです

ハンドミキサーを廃棄してからメレンゲは作らなくなったけど、

これでメレンゲが作れるならケーキも作れる（最初だけだけど）

さっそく作ってみました

カトルカールをミニマフィン型にて

卵白1個をメレンゲにして、生地に混ぜるレシピ

メレンゲはできましたが、ハンドミキサーで作るものと比べると

雑な仕上がり？

ハンドミキサーは手動で動かしつつ、全体を均一にできるけど、

これは回転しているところだけが撹拌されるのでムラがある感じ

シフォンケーキのようにメレンゲの力が必要なお菓子を作るには

どうなのでしょう（本体を振りながら動かせば均一にできるか？）

しかし、ちょっとしたメレンゲを作るには簡単でいいかも

晩御飯　6/2

・いくら醤油漬け（ふるさと納税）

・わらさの揚げ焼き　卸しポン酢かけ

・わらさお刺身

・お吸い物

・玄米

ふるさと納税品が届いたので、さっそく食卓へ

今までふるさと納税品の食べ物はここぞという時用に

キープしていること多かったのですが（普段食べないご馳走が多いから）、

賞味期限切れになること続出（もったいないおばけが邪魔する(^_^;)）

期限切れの方がもったいないということで、

届いたら速攻いただくということに（今頃か？前も言っていなかった？）

お刺し身は量が多かったので、2/3はサラダ仕立てに

大根おろしをさっそくボンヌで作りました

なにこれ～簡単～

若干粗目なのと、最後は小粒の大根が残りますが、

便利で安全なので問題なし　

これだけでも買った価値あり

フープロは動作音がけっこう気になりますが、

ボンヌは思ったよりも滑らかで静かに感じます

しばらく楽しめそうです＾＾

「新しいおもちゃ」でしたが、

調理家電をおもちゃと呼ぶのは失礼と気付き、

「勢いで買いました」に変えました