お気に入りのベーコン
1.5～2ヶ月に1度、遠出して買いに行きます
買ってきたら牛乳パックの上で
薄め（上）とやや厚め（下）にカット
（左手にビニール手袋するとべたつかず便利）
更に棒状にカット
太と細に分けて冷凍保存します
細い方はチーズトーストにトッピングしたり、サラダや料理のコク出し用
太い方は料理の具として使います
ブロックベーコンは今のところ、このカットが使い易い（私は）
カットに使った包丁はティッシュ等で脂を拭き取ってから洗うと
スポンジがギトギトにならずに済みます
キッチンペーパーやティッシュ等は使用済でも、
汚れを拭う最終目的のために置き散らかしているので
他人様に見られたくない台所になっています
