2021-04-01 「桃の花が好きだから」&晩御飯 食 ようやく存在感が出てきた花桃 待っていました^^ 昔行った花桃の里は黒沢明「夢」の世界でした 以来、この季節は花桃をあちこち探します 晩御飯 3/31 ・豚丼(もやし、ほうれん草) ・ブロッコリと生ハムマリネ ・冷奴 ・中華風コーンスープ バズレシピから豚丼を作りました 前日に肩ロース塊を1時間茹でておきました お肉とタレを煮からめて完成 お肉は箸で切れるくらい柔らかく、たれも美味しい 定番決定! ただ、プロパンガスで1時間茹でるのは冷や汗です (ガス代が…笑) 美味しいレシピをありがとうございます 初めて作る料理はわくわくします^^