二人暮らし 備忘録

老後の暮らしに向けた日々の覚書

「桃の花が好きだから」&晩御飯

ようやく存在感が出てきた花桃 

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待っていました^^

昔行った花桃の里は黒沢明「夢」の世界でした

以来、この季節は花桃をあちこち探します

 

晩御飯 3/31

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豚丼(もやし、ほうれん草)

・ブロッコリと生ハムマリネ

・冷奴

・中華風コーンスープ

バズレシピから豚丼を作りました

前日に肩ロース塊を1時間茹でておきました

お肉とタレを煮からめて完成 

お肉は箸で切れるくらい柔らかく、たれも美味しい

定番決定!

ただ、プロパンガスで1時間茹でるのは冷や汗です

(ガス代が…笑)

美味しいレシピをありがとうございます

初めて作る料理はわくわくします^^