二人暮らし 備忘録

老後の暮らしに向けた日々の覚書

にんにくパワー

にんにくはフードピラミッドの頂点にいるし、

もっと積極的に取りたいところですが…なかなか…

それでも年に1度もつ鍋を取り寄せして、週末もつ鍋パーティー

今まで送料の都合で冷凍品2セットで頼んでいましたが、

今回初めて食べ切れるサイズの冷蔵便

そうしたら野菜も入っていた

 

2~3人前 これを2回に分けて

野菜を準備していたので、1回目で入っていた野菜は使い切り、

そこに、もやし、ごぼう、ねぎ、豆腐をプラス

もつどこいった~な野菜鍋

〆の麺も半分で「もう少し食べたいね」と1回目フィニッシュ(珍しい)

 

なので、2回目は更に野菜増量もりもりにしたら多すぎて、

いつもの押し付け合いになってしまいました

「足りない位がちょうどいい」

冷蔵品だと野菜が付いてくることが分かったので、

次回からは付属の野菜も半分にして、追加具材を入れましょ

 

もつ鍋を食した2日間

身体がぽかぽかしすぎて寝苦しかったです

普段にんにくを食べないから、より効果を感じたのでしょうか

春先ではなく、真冬に食べた方がよかったかも

年齢と共に代謝は落ち、寒がりになっているので、

定期的にもつ鍋とかにんにくを食すといいのかも

にんにくを食べることができるかどうかって、

健康バロメーターにもなりますしね(不調だと食べる気にならないものね)

頑張って食べる機会を増やすようにしよう!