梅シロップ完成(たぶん)
梅5個で350gの梅シロップとなりました
ちゃんと梅シロップの味がするー
だんだん暑くなってきたので、朝散歩から帰ってきたら
1杯いただき、疲労回復したいと思います
次回への覚え
・氷砂糖はまんべんなく入れるけど、梅の上に多めに入れる
・冷凍梅の方がエキス抽出が簡単だが風味が劣るという記事をみた
冷凍なしでも一度挑戦してみたい
・完熟梅の方が濃厚な風味らしいが、発酵しやすいらしい
・へたを取るのがけっこう大変 つまようじでなく竹串で
晩御飯6/13
・鮭のソテー レモンクリームソース
・ひよこ豆とツナのサラダ
・ししとうとじゃこの炒め物
・冷ややっこ
・玄米、三分米
賞味期限切れの生クリーム消費のため、レモンクリームソース
生クリーム100㏄に対して、レモン汁大さじ1
さっぱりしているが、ちょっと酸っぱい
レモンのせいでなく、クリームが傷んでいる?と心配になる^^;
蕪っこ日記
久しぶりに蕪っこ日記
ほぼ毎日場中はずっとチャート見ていますが(趣味になっている)、
デイトレはほとんどしておらず
というか怖くて躊躇して入れない で、思い切って入ると負けるという…
利小損大、こつこつドカン、チキン利確 えーん私のことです
100円すらプラスにするのも大変な今日この頃
やればやるほど負けている なんでー
負けても反省しないから成長もしない…
トレード日記を書くといいんですって
書くか、トレード日記(というほどしているわけでもないが)
最初で最後の株主優待きたー
KDDIも絶賛含み損中^^;